Scienze delle produzioni animali

Edificio di Veterinaria
Laurea triennale
A.A. 2020/2021
L-38 - SCIENZE ZOOTECNICHE E TECNOLOGIE DELLE PRODUZIONI ANIMALI
Laurea triennale
180
Crediti
Accesso
Programmato
3
Anni
Sede
Lodi
Lingua
Italiano
Il corso di laurea ha come principale obiettivo quello di creare un laureato in grado di proseguire con piena efficacia verso studi specialistici (LM-86 in particolare) per la formazione di un laureato magistrale di elevato livello professionale in grado di affrontare la molteplicità delle problematiche delle produzioni animali nelle diverse realtà territoriali (tra cui la sostenibilità economica, ambientale ed etica degli allevamenti) per garantire produttività e crescita agli alimenti di origine animale che sono cuore del made in Italy, in particolare le produzioni tutelate DOP e IGP, attraverso la certificazione, la qualità e la sicurezza delle produzioni alimentari di origine animale e la loro esportazione verso paesi terzi.
In alternativa il laureato potrà inserirsi da subito come operatore tecnico negli ambiti definiti dal DM sulle classi di laurea avendo acquisito conoscenze di base approfondite e la capacità di applicarle e di trasferirle criticamente.
Lo sbocco d'elezione del laureato in Scienze delle Produzioni Animali è la laurea magistrale in Scienze e tecnologie delle produzioni animale per la formazione di un professionista di elevato livello in grado di affrontare la complessità delle problematiche tecniche ed economiche associate alle produzioni animali.
Il laureato triennale potrà comunque perseguire con successo i seguenti sbocchi occupazionali:
- operatori tecnici impiegati nella gestione igienica, economica e tecnica delle imprese zootecniche
- operatori tecnici per la produzione di alimenti di origine animale impiegati nell'industria lattiero-casearia, nell'industria delle carni, nei salumifici e nell'industria di trasformazione;
- operatori tecnici per la produzione di mangimi, integratori e additivi impiegati nell'alimentazione animale.
- operatori tecnici impiegati nella gestione di aziende specializzate nella produzione di alimenti biologici;
- operatori tecnici impiegati nelle filiere produttive animali e nella grande distribuzione organizzata, per l'approvvigionamento e il controllo della qualità degli alimenti di origine animale.
Statistiche occupazionali (Almalaurea)
Percorsi consigliati dopo laurea
Corso di laurea magistrale in Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali senza debiti formativi
Requisiti e conoscenze per l'accesso
Il Corso di Laurea in Scienze delle Produzioni Animali è ad accesso programmato secondo le disposizioni previste dalla Legge 2 Agosto 1999, n. 264. Per l'anno accademico 2020-2021 il numero di posti disponibili per l'iscrizione al primo anno di corso è fissato in 80. Possono essere ammessi al Corso di Laurea in Scienze delle Produzioni Animali i candidati in possesso del diploma di scuola media superiore o titolo estero equipollente ai sensi del D.M. 22 ottobre 2004 n. 270.

Modalità di verifica delle conoscenze e della preparazione personale
Il corso di laurea in Scienze delle Produzioni Animali è a numero programmato al fine di garantire la qualità dell'offerta didattica in relazione alle risorse disponibili e prevede un TOLC (Test On Line CISIA) come prova per l'accesso. Il TOLC può essere sostenuto presso l'Università degli Studi di Milano o una qualsiasi altra Università aderente al CISIA (Consorzio Interuniversitario Sistemi Integrati per l'Accesso). Le iscrizioni al TOLC vanno effettuate sul sito del CISIA (www.cisiaonline.it).
Il TOLC valido per l'iscrizione al corso di laurea in Scienze delle Produzioni Animali è il TOLC-AV, composto dalle seguenti sezioni: Biologia, Chimica, Fisica, Matematica, Logica e Comprensione Verbale. Gli studenti che avendo sostenuto il TOLC-AV si saranno iscritti alla selezione per l'ammissione al corso di laurea verranno inseriti nella graduatoria di merito che sarà formulata sulla base del punteggio riportato nel test, secondo i criteri indicati nel bando. I vincitori potranno immatricolarsi entro le scadenze stabilite.

Obblighi formativi aggiuntivi e modalità di recupero (OFA)
Alle matricole che non avranno raggiunto, nella sezione di matematica, il punteggio definito dal bando di ammissione saranno assegnati Obblighi Formativi Aggiuntivi (OFA).
Per gli studenti con OFA verranno organizzate attività di supporto, seguite da una prova di recupero con la quale lo studente dovrà dimostrare di aver migliorato la propria preparazione. In assenza di questa evidenza lo studente non potrà sostenere alcun esame del secondo anno prima di aver superato l'esame di Matematica e fisica
Il programma di mobilità Erasmus+ per gli studenti del Corso di Studi, è previsto nell'ambito di accordi bilaterali formalizzati con Università partner. Durante la mobilità all'estero con il programma Erasmus+ ai fini di studio, gli studenti possono frequentare una delle Università partner per svolgere attività formative sostitutive di una parte del proprio piano di studi. Tali attività prevedono la frequenza di corsi e i relativi esami presso l'Università straniera per l'acquisizione di crediti formativi riconosciuti nell'ambito del Corso di Studio.
Il programma di internazionalizzazione del Corso di Studio attraverso Erasmus+ traineeship, permette anche di svolgere un tirocinio formativo all'estero presso Università, centri di ricerca, istituzioni e laboratori stranieri.
La frequenza non è obbligatoria ma fortemente consigliata

Elenco insegnamenti

Primo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Anatomia degli animali domestici 8 64 Italiano VET/01
Biologia 6 56 Italiano BIO/01
Chimica 6 56 Italiano CHIM/03 CHIM/06
Economia e politica agroalimentare 6 64 Italiano AGR/01
Matematica e fisica 10 96 Italiano FIS/01 FIS/02 FIS/03 FIS/04 FIS/05 FIS/06 FIS/07 FIS/08 MAT/01 MAT/02 MAT/03 MAT/04 MAT/05 MAT/06 MAT/07 MAT/08 MAT/09
- Modulo: Matematica e statistica5
- Modulo: Principi di fisica5
Secondo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Agronomia 6 56 Italiano AGR/02
Biochimica 8 64 Italiano BIO/10
Fisiologia veterinaria 8 72 Italiano VET/02
Non definito
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Accertamento di lingua inglese - livello b1 (2 CFU) 2 0 Italiano
Primo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Costruzioni rurali 8 88 Italiano AGR/10
Genetica e selezione zootecnica 10 104 Italiano AGR/17
- Unita' didattica: Genetica di base 4
- Unita' didattica: Gestione genetica e miglioramento delle popolazioni 3
- Unita' didattica: Zootecnica generale e principi di selezione 3
Microbiologia generale applicata alle produzioni animali 6 56 Italiano VET/05
Secondo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Nutrizione, alimentazione animale e tecnica mangimistica 14 144 Italiano AGR/18
- Unita' didattica: Alimentazione e impatto ambientale 3
- Unita' didattica: Formulazione e produzione industriale di mangimi3
- Unita' didattica: Nutrizione animale 5
- Unita' didattica: Valutazione nutrizionale degli alimenti3
Tossicologia e produzioni animali 6 48 Italiano VET/07
Zootecnica e benessere animale 12 128 Italiano AGR/19
- Modulo: Etologia applicata e benessere animale6
- Modulo: Zoognostica e zootecnica6
Primo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Legislazione zootecnica 6 48 Italiano VET/08
Patologia e riproduzione 12 112 Italiano VET/03 VET/10
- Gestione della riproduzione negli animali da reddito6
- Patologia generale e comparata6
Tecnologia e igiene degli alimenti di origine animale 8 80 Italiano VET/04
Facoltativo
Anatomia e morfologia degli animali da compagnia 3 32 Italiano VET/01
Fisiologia dell'adattamento e della riproduzione degli animali esotici ospitati in ambiente controllato 3 32 Italiano VET/02
Legislazione mangimistica 3 32 Italiano VET/08
Piccoli ruminanti: nutrizione e qualita' dei prodotti 3 32 Italiano AGR/18
Tecnologie dell'allevamento con metodo biologico 3 32 Italiano AGR/19
Tossicologia: ricerca di inquinanti e sostanze illecite 3 32 Italiano VET/07
Uso e manutenzione degli impianti di mungitura 3 32 Italiano AGR/09
Secondo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Economia delle produzioni zootecniche e marketing 6 64 Italiano AGR/01
- Unità didattica: Economia delle produzioni zootecniche3
- Unità didattica: Marketing3
Parassitologia e igiene veterinaria 11 112 Italiano VET/05 VET/06
- Igiene veterinaria5
- Parassitologia zootecnica6
Facoltativo
Acquacoltura 3 32 Italiano AGR/20
Alimentazione e benessere della specie suina nella pratica 3 32 Italiano AGR/18
Apicoltura: allevamento e selezione 3 32 Italiano AGR/17
Aspetti pratici per interagire ed inserirsi efficacemente nell'allevamento del bovino da carne e latte 3 32 Italiano AGR/18
Elementi pratici delle patologie riproduttive del periparto nella bovina da latte 3 32 Italiano VET/10
Fisiologia, comportamento e benessere del cane e del gatto nella relazione con l'uomo 3 32 Italiano VET/02
Impianti e strutture per aziende zootecniche sostenibili operanti nel settore agrituristico 3 32 Italiano AGR/09
Le figure professionali per la tutela del benessere animale nelle produzioni zootecniche e nella sperimentazione 3 32 Italiano VET/08
Metodi di laboratorio applicati alla prevenzione delle malattie negli allevamenti intensivi 3 32 Italiano VET/05
Parassiti e allevamento degli animali da compagnia 3 32 Italiano VET/06
Parassitologia della fauna selvatica 3 32 Italiano VET/06
Razze e prodotti di origine animale 3 32 Italiano AGR/17
Valutazione metabolica e funzionale del cavallo atleta 3 32 Italiano VET/08
Attività conclusive
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Tirocinio 5 0 Italiano
Prova finale 4 0 Italiano
Regole di composizione
- Nel corso del III anno è prevista l'attivazione di insegnamenti a libera scelta dello studente. Tali corsi hanno come obiettivo quello di offrire agli studenti la possibilità di un approfondimento della loro preparazione in specifici settori delle produzioni animali, fermo restando la piena libertà degli studenti di scegliere i 12 CFU previsti tra tutti gli insegnamenti attivati proposti dalla Facoltà e/o dall'Ateneo, purché coerenti con il progetto formativo.
Attività formative Crediti Ore totali Lingua Periodo SSD
Anatomia e morfologia degli animali da compagnia 3 32 Italiano Primo semestre VET/01
Fisiologia dell'adattamento e della riproduzione degli animali esotici ospitati in ambiente controllato 3 32 Italiano Primo semestre VET/02
Legislazione mangimistica 3 32 Italiano Primo semestre VET/08
Piccoli ruminanti: nutrizione e qualita' dei prodotti 3 32 Italiano Primo semestre AGR/18
Tecnologie dell'allevamento con metodo biologico 3 32 Italiano Primo semestre AGR/19
Tossicologia: ricerca di inquinanti e sostanze illecite 3 32 Italiano Primo semestre VET/07
Uso e manutenzione degli impianti di mungitura 3 32 Italiano Primo semestre AGR/09
Acquacoltura 3 32 Italiano Secondo semestre AGR/20
Alimentazione e benessere della specie suina nella pratica 3 32 Italiano Secondo semestre AGR/18
Apicoltura: allevamento e selezione 3 32 Italiano Secondo semestre AGR/17
Aspetti pratici per interagire ed inserirsi efficacemente nell'allevamento del bovino da carne e latte 3 32 Italiano Secondo semestre AGR/18
Elementi pratici delle patologie riproduttive del periparto nella bovina da latte 3 32 Italiano Secondo semestre VET/10
Fisiologia, comportamento e benessere del cane e del gatto nella relazione con l'uomo 3 32 Italiano Secondo semestre VET/02
Impianti e strutture per aziende zootecniche sostenibili operanti nel settore agrituristico 3 32 Italiano Secondo semestre AGR/09
Le figure professionali per la tutela del benessere animale nelle produzioni zootecniche e nella sperimentazione 3 32 Italiano Secondo semestre VET/08
Metodi di laboratorio applicati alla prevenzione delle malattie negli allevamenti intensivi 3 32 Italiano Secondo semestre VET/05
Parassiti e allevamento degli animali da compagnia 3 32 Italiano Secondo semestre VET/06
Parassitologia della fauna selvatica 3 32 Italiano Secondo semestre VET/06
Razze e prodotti di origine animale 3 32 Italiano Secondo semestre AGR/17
Valutazione metabolica e funzionale del cavallo atleta 3 32 Italiano Secondo semestre VET/08
Non sono previste propedeuticità
Sede
Lodi
Presidente del Collegio didattico
Professori tutor
Tutor per l'orientamento
Tutor per la mobilità internazionale e l'Erasmus
Tutor per i piani di studio
Tutor per stage e tirocini
Tutor per laboratori e altre attività
Tutor per tesi di laurea
Tutor per trasferimenti
Tutor per riconoscimento crediti
Referente AQ del corso di studio
Contatti

Le tasse universitarie per gli studenti iscritti ai corsi di laurea, di laurea magistrale e a ciclo unico sono suddivise in due rate con modalità di calcolo e tempi di pagamento diversi:

  • l'importo della prima rata è uguale per tutti
  • l'importo della seconda rata varia in base al valore ISEE Università, al Corso di laurea di iscrizione e alla posizione (in corso/fuori corso da un anno oppure fuori corso da più di un anno).
  • per i corsi on line è prevista una rata suppletiva.

Sono previste:

  • agevolazioni per gli studenti con elevati requisiti di merito
  • importi diversificati in base al Paese di provenienza per gli studenti internazionali con reddito e patrimonio all'estero
  • agevolazioni per gli studenti internazionali con status di rifugiato

Altre agevolazioni 

L’Ateneo fornisce agevolazioni economiche a favore dei propri studenti con requisiti particolari (merito, condizioni economiche o personali, studenti internazionali)

Maggiori informazioni

Iscriversi
Primo anno attivo:
Modalità di accesso
Programmato

Posti disponibili: 80 + 3 riservati a cittadini Extra UE + 2 riservati a studenti del progetto Marco Polo

Bando di ammissione

Consulta il bando per scoprire le date e i contenuti del test e tutte le informazioni su come iscriverti.

Sessione: 1

Domanda di ammissione: dal 05/05/2020 al 24/07/2020

Domanda di immatricolazione: dal 27/07/2020 al 05/08/2020

Leggi il Bando

Sessione: 2

Domanda di ammissione: dal 10/08/2020 al 04/09/2020

Domanda di immatricolazione: dal 08/09/2020 al 15/09/2020

Leggi il Bando


proroga immatricolazioni

La scadenza per le immatricolazioni è prorogata al 15 ottobre. Potranno immatricolarsi coloro che hanno svolto il TOLC AV entro il 10 ottobre, anche se non hanno presentato domanda di iscrizione alla graduatoria.

Sessione: 3

Domanda di ammissione: le scadenze di presentazione della domanda verranno pubblicate prossimamente.

Domanda di immatricolazione: dal 29/09/2020 al 15/10/2020

Il bando di ammissione è in corso di definizione