Cavicchioli Daniele

PROFESSORE ASSOCIATO
SSD
AGR/01 - ECONOMIA ED ESTIMO RURALE
Settore concorsuale
07/A1 - ECONOMIA AGRARIA ED ESTIMO

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Pubblicazioni

Pubblicazioni
  • From cheese whey permeate to Sakacin‑A/bacterial cellulose nanocrystal conjugates for antimicrobial food packaging applications : a circular economy case study / M. Rollini, A. Musatti, D. Cavicchioli, D. Bussini, S. Farris, C. Rovera, D. Romano, S. De Benedetti, A. Barbiroli. - In: SCIENTIFIC REPORTS. - ISSN 2045-2322. - 10(2020 Dec 07), pp. 21358.1-21358.14.
  • Prezioso come uno scarto: dal permeato di siero un imballaggio sostenibile ad attività antimicrobica / M. Rollini, A. Barbiroli, D. Cavicchioli, S. Farris, L. Higueras, L. Pellegrino, D. Romano, A. Musatti. - In: IL LATTE. - ISSN 0392-6060. - 94:6(2020 Jun), p. 72.
  • From Cheese Whey Permeate to Sakacin A: A Circular Economy Approach for the Food-Grade Biotechnological Production of an Anti-Listeria Bacteriocin / A. Musatti, D. Cavicchioli, C. Mapelli, D. Bertoni, J.A. Hogenboom, L. Pellegrino, M. Rollini. - In: BIOMOLECULES. - ISSN 2218-273X. - 10:4(2020 Apr 12), pp. 597.1-597.12.
  • The capitalization of CAP payments into land rental prices: a grouped fixed-effects estimator / D. Valenti, D. Bertoni, D. Cavicchioli, A. Olper. - In: APPLIED ECONOMICS LETTERS. - ISSN 1350-4851. - (2020). [Epub ahead of print]
  • A weighted $$chi ^2$$χ2 test to detect the presence of a major change point in non-stationary Markov chains / A. Micheletti, G. Aletti, G. Ferrandi, D. Bertoni, D. Cavicchioli, R. Pretolani. - In: STATISTICAL METHODS & APPLICATIONS. - ISSN 1618-2510. - (2020). [Epub ahead of print]