Molinari Francesco Enzo

PROFESSORE ORDINARIO
SSD
CHIM/11 - CHIMICA E BIOTECNOLOGIA DELLE FERMENTAZIONI
Settore concorsuale
03/D1 - CHIMICA E TECNOLOGIE FARMACEUTICHE, TOSSICOLOGICHE E NUTRACEUTICO-ALIMENTARI
Presidente Del Comitato Di Direzione

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via mangiagalli 25, terzo piano

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Pubblicazioni
  • Let’s stick together for continuous flow biocatalysis / M.L. Contente, F. Molinari. - In: NATURE CATALYSIS. - ISSN 2520-1158. - 2:11(2019 Nov), pp. 951-952.
  • Efficient Enzymatic Preparation of Flavor Esters in Water / I.C. Perdomo, S. Gianolio, A. Pinto, D. Romano, M.L. Contente, F. Paradisi, F. Molinari. - In: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0021-8561. - 67:23(2019 Jun 12), pp. 6517-6522.
  • Marine microorganisms for biocatalysis : selective hydrolysis of nitriles with a salt-resistant strain of meyerozyma guilliermondii / SERRA IMMACOLATA, C. Capusoni, F. Molinari, MUSSO LOANA, L. Pellegrino, COMPAGNO CONCETTA MARIA. - In: MARINE BIOTECHNOLOGY. - ISSN 1436-2228. - 21:2(2019 Apr), pp. 229-239.
  • Overcoming Water Insolubility in Flow: Enantioselective Hydrolysis of Naproxen Ester / D. Roura Padrosa, V. DE VITIS, M.L. Contente, F.E. Molinari, F. Paradisi. - In: CATALYSTS. - ISSN 2073-4344. - 9:3(2019 Mar 03).
  • Bioprocess Intensification Using Flow Reactors: Stereoselective Oxidation of Achiral 1,3-diols with Immobilized Acetobacter Aceti / V. DE VITIS, F. Dall'Oglio, F. Tentori, M.L. Contente, D. Romano, E. Brenna, L. Tamborini, F.E. Molinari. - In: CATALYSTS. - ISSN 2073-4344. - 9:3(2019 Mar).