Marescotti Maria Elena
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Pubblicazioni
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Social Networks as Drivers for Technology Adoption: A Study from a Rural Mountain Area in Italy / R. Filippini, M.E. Marescotti, E. Demartini, A.A.M. Gaviglio. - In: SUSTAINABILITY. - ISSN 2071-1050. - 12:22(2020 Nov 26).
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Consumer preferences for wild game cured meat label : do attitudes towards animal welfare matter? / M.E. Marescotti, V. Caputo, E. Demartini, A. Gaviglio. - In: THE INTERNATIONAL FOOD AND AGRIBUSINESS MANAGEMENT REVIEW. - ISSN 1559-2448. - 23:4(2020), pp. 599-618.
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Evaluating the flood damage on dairy farms: a methodological proposal / A.A.M. Gaviglio, R. Filippini, D. Molinari, M.E. Marescotti, E. Demartini. - In: AESTIMUM. - ISSN 1724-2118. - 75(2019 Dec), pp. 183-195.
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Discovering market segments for hunted wild game meat / M.E. Marescotti, V. Caputo, E. Demartini, A. Gaviglio. - In: MEAT SCIENCE. - ISSN 0309-1740. - 149(2019 Mar), pp. 163-176.
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THE VALORIZATION OF THE MEAT FROM WILD UNGULATES:EVIDENCES FROM AN ITALIAN EMPIRICAL ANALYSIS / M.e. Marescotti ; supervisor: A. A. M. GAVIGLIO ; co-supervisor: V. CAPUTO. - Milano : Università degli studi di Milano. DIPARTIMENTO DI SCIENZE VETERINARIE PER LA SALUTE, LA PRODUZIONE ANIMALE E LA SICUREZZA ALIMENTARE, 2019 Feb 25. ((31. ciclo, Anno Accademico 2018.